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 ====== VVoid Camp - Essen ======
-===== Freitag-Abendessen: Pasta mit frischen Tomaten und Mozzarella =====
+===== 2020 =====
+==== Freitag-Abendessen: Pasta mit frischen Tomaten und Mozzarella ====
 ^Zutaten        ^pro Portion^omni + veggi^vegan    ^glutenfrei^
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 TK-Basilikum + 2 Töpfe frisches (das Auge und so)
-==== Einkaufsliste Pasta ====
+=== Einkaufsliste Pasta ===
   * 15 kg Nudeln (14,15 kg)
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   * Pfeffer
-===== Samstag-Abendessen: Chili mit und ohne Fleisch =====
+==== Samstag-Abendessen: Chili mit und ohne Fleisch ====
-==== Chili sin carne ====
+=== Chili sin carne ===
 ^Zutaten                                         ^pro Portion         ^veggi + vegan (inkl 2 gf)^
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 |Kakao                                           |?                   |5 EL                     |
-=== Einkaufsliste Chili sin carne ===
+== Einkaufsliste Chili sin carne ==
   * 7 Zwiebeln
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   * 2 kg Karotten
-==== Chili con carne ====
+=== Chili con carne ===
 ^Zutaten                          ^Pro Portion^omni inkl 1 gf^
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 |Korianderpulver                  |?          |?             |
-=== Einkaufsliste Chili con carne ===
+== Einkaufsliste Chili con carne ==
   * 0,36l Öl
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   * Koriander
-===== Stockbrot =====
+==== Stockbrot ====
 ^Zutaten ^Pro Portion      ^alle (exkl. 3 gf)^
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 evtl. Kräuter/Gewürze: Rosmarin, Thymian, Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver
-===== Sonntag - Weißwurstfrühstück =====
+==== Sonntag - Weißwurstfrühstück ====
 ^Zutaten     ^pro Portion^omni         ^veggi/vegan?^
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   * normaler Obazda (Zutaten einplanen!)
-===== Pudding =====
+==== Pudding ====
   * Nachspeise/Snack
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   * Maisstärke
-===== Waffelteig =====
+==== Waffelteig ====
   * Nachspeise/Snack
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 Veganer Waﬀel- / Pfannkuchenteig (1 Portion): multipliziere mit 100 60 g Mehl 20 g Zucker 5 g Backpulver Prise Salz 10 ml Öl 60 ml Hafermilch 15 ml Mineralwasser mit Sprudel
-===== Aufstriche =====
+==== Aufstriche ====
-==== Veganer Obatzda ====
+=== Veganer Obatzda ===
 Zutaten für ca. 50 - 55 Portionen:
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   - Mit gehacktem Schnittlauch garnieren.
-==== Hummus ====
+=== Hummus ===
 Benötigtes Küchenequipment : Food Processor / Multi-Zerkleinerer / Pürierstab
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   - Paste mit einem Teigschaber in einer Schüssel anrichten, mit Olivenöl betreufeln und mit Petersilie und ein paar Kichererbsen garnieren.
-==== Rote-Bete-Aufstrich ====
+=== Rote-Bete-Aufstrich ===
 Benötigtes Küchenequipment : Food Processor / Multi-Zerkleinerer / Pürierstab
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   -   Mit einem Teigschaber in eine Servierschüssel transferieren und mit ein paar gehackten Walnüssen anrichten.
-==== Pesto ====
+=== Pesto ===
 Zutaten für ca. 6 - 8 Gläser:
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   - In heiß ausgewaschene Gläser abfüllen, zuschrauben und umgedreht abkühlen lassen.
-=== BBQ-Sauce ===
+== BBQ-Sauce ==
 Glutenfreie BBQ-Sauce gibt es z.B von [[https://www.kuehne.de/wuerzsaucen/barbecue-sauce-250ml|kühne]], oder in Biosupermärkten.